Platos típicos marroquíes RECETAS: Cuscús: Ingredientes de Cuscús Marroquí: - 250 gramos de cuscús - Tres patatas - 500 gramos de carne de cordero - Un poco de mantequilla - 100 gramos de garbanzos cocidos - Especias al gusto - Dos pastillas de caldo de carne - Pimentón - Una cebolla - Agua - Tres zanahorias - Un calabacín - Un trozo de calabaza - Un puerro - Un nabo Preparación de Cuscús Marroquí: Primero vamos a preparar la carne de cordero, la cual vamos a limpiar y a cortar en trozos o tiras no demasiado grandes. Intenta emplear siempre una carne de calidad...